〜近代化と先人たちのワイン醸造 140 年〜

茨城県牛久市・山梨県甲州市
【日本遺産申請】

〜近代化と先人たちのワイン醸造 140 年〜

構成文化財【25】

石造りブドウ冷蔵庫

 
いしづくりぶどうれいぞうこ
 

 

 
鉄道によるブドウの大量輸送のため、 河川の斜面を利用して造られた、石造り半地下式の天然冷蔵庫。出荷調整が可能になり、ブドウ価格も安定し、ワイン産業の発展に貢献した。
 

 

未指定

所在地

山梨県甲州市